Fèves grillées pour amuse gueules épicées

7 Juin

Fèves-grillées-pour--amuse-gueule-(2)

fèves grillées
Les fèves grillées et épicées se picorent avec gourmandise en attendant l’heure du repas. Elles sont très tendance en ce moment, avec cette mode des pétales de légumes grillés…

 

Lire la suite ->

Poêlée de fèves fraîches

31 Mai

Poêlée-de-fèves-(4)

poêlée de fèves fraîchesLa poêlée de fèves fraîches, c’est un des délices du printemps ! Quand les légumes d’hiver se font rares et que ceux d’été se font désirer, je guette la fève avec gourmandise, je me languie du petit fruit craquant sous la dent… Et soudain, la voilà !!!! 

Lire la suite ->

Mijoté de bœuf à la bourguignonne

24 Mai

Mijoté-de-boeuf-à-la-bourguignone-(1)

mijoté de bœufLa recette du mijoté de bœuf à la bourguignonne, c’est ma recette de dimanche matin, ma recette de paresseuse en cuisine, ma recette de ça se prépare tout seul et je me régale !

 

Lire la suite ->

Crème au chocolat au banc d’essai (sans gluten ni lactose)

17 Mai

Crème-chocolat-carda(2)'b

crème au chocolatUne fois n’est pas coutume, voici un article plein de recettes et de chocolat. Je vous propose de tester différentes recettes de crèmes au chocolat histoire de voir celle que vous préférez. C’est toujours meilleur quand c’est vous qui les préparez. Il y a de la gourmandise dans l’air !

Lire la suite ->

Tarte aux asperges (sans gluten ni lactose)

10 Mai

Tarte-d'asperges-(6)

tarte d'aspergesVoici une nouvelle recette de tarte aux asperges qui célèbre le retour du printemps à la mode Paléo ! Une entrée fraîche et légère, toute simple à réaliser et délicieuse à déguster. 

Lire la suite ->

Dos de cabillaud au court bouillon

3 Mai

Dos-de-cabillaud-à-la-mayonnaise-(2)

dos de cabillaudJ’aime manger du poisson au petit déjeuné. Salés, fumés, marinés, au court bouillon, ils y passent tous un jour ou l’autre. C’est une bonne excuse pour me régaler avec de la mayonnaise… maison ! Le dos de cabillaud au court bouillon, c’est simple, c’est bon et c’est facile à manger. Je veux dire que sa saveur douce s’accorde avec tous les palais même les plus délicats. Vous voilà invité à ma table matinale 🙂

Lire la suite ->

Encas croustillant, mon mélange préféré !

19 Avr

Graines-grillées-(8)

encas croustillant
Pour les petits creux de l’après midi, les apéros entre amis, je vous recommande cet encas croustillant ! Il est facile à faire, il voyage simplement, il s’adapte à toutes les circonstances, à toutes les gourmandises, à toutes les saisons… c’est lui que je préfère ! ♥

Lire la suite ->

Velouté d’asperges aux noix de cajou

14 Avr

Velouté-d'asperges-aux-cajous-(6)

velouté d'aspergesLe printemps est là !!! Si, si, j’ai vu des hirondelles et les asperges arrivent sur les étals du marché… chouette, je vais pouvoir me régaler avec du velouté d’asperges. C’est plein de vitamines, doux, onctueux et en plus c’est tout simple à faire 🙂

Lire la suite ->

Bars grillés au four à la marocaine

5 Avr

Bar-grillés-au-four--(1)

bars grillés au fourJe vous présente une recette de bars grillés au four inspirée de la cuisine marocaine. C’est simple, c’est parfumé, délicat et ça s’adapte à tous les légumes de saison. Un petit tour par la poissonnerie, vous y êtes ?

Lire la suite ->

Muffins aux myrtilles sans gluten ni lactose

8 Mar

Muffins-aux-myrtilles

muffins aux myrtillesCes muffins aux myrtilles font des goûters savoureux et colorés formidables ! Ils sont un peu rustiques, de la simplicité juste comme j’aime et tendres avec ça. Un goûter sans gluten ni lactose qui ne sacrifie pas au moelleux ni au parfum… Je crois qu’ils vont faire des heureux !

Lire la suite ->