12 Juil
Une collation fraîche, douce, gourmande, fruitée, simple à réaliser, facile à adapter… Je vous présente la Panna Cotta à l’amande ! Vous allez vous régaler tout l’été !
17 Mai
Une fois n’est pas coutume, voici un article plein de recettes et de chocolat. Je vous propose de tester différentes recettes de crèmes au chocolat histoire de voir celle que vous préférez. C’est toujours meilleur quand c’est vous qui les préparez. Il y a de la gourmandise dans l’air !
19 Avr
Pour les petits creux de l’après midi, les apéros entre amis, je vous recommande cet encas croustillant ! Il est facile à faire, il voyage simplement, il s’adapte à toutes les circonstances, à toutes les gourmandises, à toutes les saisons… c’est lui que je préfère ! ♥
8 Mar
Ces muffins aux myrtilles font des goûters savoureux et colorés formidables ! Ils sont un peu rustiques, de la simplicité juste comme j’aime et tendres avec ça. Un goûter sans gluten ni lactose qui ne sacrifie pas au moelleux ni au parfum… Je crois qu’ils vont faire des heureux !
25 Jan
Nous sommes en janvier ?! Il est encore temps de se faire plaisir avec une nouvelle recette de frangipane aux pommes. Un goûter ressourçant et gourmand comme on les aime à la maison avec plein de poudre d’amande… Miam !!!
4 Jan
Et voici qu’arrive la saison de la frangipane, j’adore ! Quel délice l’amande douce avec une pointe d’amertume, un nuage de fleur d’oranger. Je vous propose ici une recette originale de couronne à la frangipane, ça change de la galette et de sa pâte feuilletée si compliquée quand elle est sans gluten ni lactose 🙂
24 Déc
Le Christstollen est une tradition de Noël Allemande. C’est un pain délicieux, légèrement sablé et délicatement parfumé à la cardamome (et pas très sucré). Pour les goûters gourmands en famille, c’est par ici 😉
14 Déc
Le gâteau magique de Noël porte bien son nom ! Il est à la fois croustillant, moelleux et fondant et aussi, frais, parfumé, léger et raffiné. Il est à sa place sur votre table de fêtes de fin d’année.
30 Nov
Cet automne, j’ai des envies de douceurs, de moelleux, de fondants. Alors, quand la journée s’étire et que le repas du soir tarde à arriver, je m’accorde une pause. Une tasse de tisane bien chaude et une « petite » part de cake fondant aux pommes. C’est tout ce dont j’ai besoin : fondant, moelleux… un peu sucré et acidulé aussi grâce à la pomme. J’adore !
12 Oct
Le chocolat chaud, c’est ma boisson anti morosité ! Il a tout pour plaire : il réchauffe, il rabistouille (si, si, je vous assure !), il est totalement régressif et il est bon pour ce que j’ai (et vous aussi, paraît-il ) ! Alors, prêt pour une tasse de réconfort ?!
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