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Cake à l’orange sanguine et cannelle sans gluten ni lactose

4 Avr

Cake à l'orange sanguine sans gluten ni lactose

cake à l'orangeLe goûter est un repas très important. C’est la pause sucrée dans ma journée. Je l’attends toujours avec impatience. Je prépare les goûters de la semaine à l’avance pour ne pas tomber dans les aliments de conforts qui ne sont pas bons pour ma chère santé. Ce cake à l’orange sanguine est souvent invité dans notre cuisine !

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Tisane à la cannelle

7 Mar

Vue de dessus d'un plat de porcelaine blanche rectangulaire contenant de droite à gauche, une branche de prunus fleurie, puis un petit bol de tisane, un bâton de cannelle, de la racine de gingembre et un demi citron. Les fleurs de prunus déclinent des tons du brune au rose pale. La tisane dans le bol est légèrement dorée. Cette recette de tisane à la cannelle est proposée par La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

tisane à la cannelleC’est la tisane qui m’accompagne en ce moment. Elle me réchauffe, elle coupe mes envies trop sucrées, elle régule mon transit, elle est parfumée, facile et rapide à faire. Elle a vraiment tout pour vous plaire !

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Soupe chinoise de l’hiver

21 Fév

Vue de dessus d'une assiette blanche cerclée d'or contenant de la soupe chinoise au pâtes. Deux baguettes chinoises sont posée en travers en haut à droite de l'assiette. Il y a des morceaux de feuilles, de champignons qui nagent dans le bouillon. Une recette de soupe chinoise de La Petite Fabrique d'Edith nagent dans la soupe. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

soupe chinoiseLa soupe chinoise, thaï, asiatique, c’est ma soupe anti-morosité en toutes saisons. J’aime ses légumes colorés, son parfum de gingembre, la simplicité de son bouillon. C’est de l’essence de soupe : simple, réchauffante, bonne pour la santé, délicieuse… C’est à tous moments, le moment !

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Gâteau italien à la bergamote ♥ ♥ ♥

14 Fév

AU premier plan, une tranche de gâteau italien à la bergamote posé sur une assiette de verre blanc ciselé. En arrière plan, le gâteau en entier. Cette recette sans gluten est réalisée par La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

gâteau à la bergamoteC’est l’heure de votre goûter amoureux, une grande tasse de thé, de chocolat… une belle tranche de gâteau à la bergamote. A mi-chemin entre la brioche et le quatre-quarts, sa texture délicate  fond dans la bouche, son parfum chaud envahit le palais. Heureusement, la gourmandise est bonne pour la santé !

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Pancakes végans au sarrasin et à la bergamote

7 Fév

Au premier plan à gauche, une pile de pan-cakes au sarrasin. Ils sont posés sur une assiette rose. En fond, à droite un peu flou, une tasse. La recette des pan-cakes végan au sarrasin est crée par La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

pancakes au sarrasinLa saison de crêpes est aussi la saison des pancakes au sarrasin, des gourmandises parfumées à l’heure du goûter. Il faut bien ça pour passer l’hiver en douceurs !

 

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Couronne aux fruits confits

24 Jan

Au premier plan, dans une assiette, une vue en gros plan d'une couronne briochée. Elle est dorée dans la lumière du jour. En fond, floutée, une couronne en papier argenté avec de faux joyaux qui étincellent. Une recette de couronne aux fruits confits de La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

couronne aux fruits

 

Tant que le mois de janvier est là, la gourmandise se célèbre.
Avec cette couronne aux fruits confits, manger sans gluten ni lactose n’est plus une punition, c’est un régal !!!

 

 

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Chou-fleur rôti

10 Jan

Vue de dessus. Sur une table en bois brun, une assiette dans laquelle est posée un chou fleur entier. Il est recouvert d'une sauce aux épices. Sur la droite de la photo, un couteau de table laguiole et une fourchette. Cette recette de chou fleur rôti vous est proposée par La Petite Fabrique d'Edith. Recette sans gluten et sans lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

chou-fleur rôti Le chou-fleur, c’est un légume simple à vivre. Il est facile à cuisiner, il s’adapte à toutes les fantaisies, les cuissons, les sauces… Il se conserve très bien et il pue quand il n’est pas bio !
Mangez du chou-fleur bio !!!

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Wok de légumes verts (cuisine express)

1 Mar

Fin de cuisson. En gros plan, un wok de légumes verts, cuits, poireaux, fenouil, chou fleur. Quelques noix de cajou. Une recette de wok de légumes d'hiver sans gluten ni lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

wok de légumes vertsJ’aime beaucoup la cuisine au wok. C’est rapide, simple et bon. C’est une cuisine familiale qui laisse place à la créativité, j’adooore ! Aujourd’hui, je vous propose un Wok de légumes verts parce que c’est la saison et que ça change des woks de légumes oranges ou blancs ou …

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Chou farci végétarien sans gluten ni lactose

1 Fév

Sur une planche en bois, une feuille de chou vert roulée comme une paupiette. Une recette de chou farci végétarien sans gluten ni lactose de La Petite Fabrique d'Edith.

chou farci végétarien J’adore le chou farci à la viande, au poisson et même aux légumes ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de paupiettes de chou farci végétarien. C’est un plat tout simplement délicieux. Laissez vous tenter !

 

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Frangipane aux pommes sans gluten ni lactose

25 Jan

Vue en gros plan sur une part de frangipane aux pommes sans gluten ni lactose. Dans une assiette, en arrière plan, le reste du gâteau. Sur le côté droit, des fourchettes à gâteau. Les tranches de pommes sont bien visibles. Créée par La Petite Fabrique d'Edith.

frangipane aux pommesNous sommes en janvier ?! Il est encore temps de se faire plaisir avec une nouvelle recette de frangipane aux pommes. Un goûter ressourçant et gourmand comme on les aime à la maison avec plein de poudre d’amande… Miam !!!

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